Рецепт салат из моркови и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови и сметаны

Морковь, красная 190 г
Сметана 20,0% жирности 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.8% 875 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1417.6 мкг 900 мкг 157.5% 176.8% 63 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 8.22 мг 5 мг 164.4% 184.5% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2169 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 8.9% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.842 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.9417 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2124 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 7.6% 1460 г
Кальций, Ca 45.68 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2189 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 8% 1404 г
Натрий, Na 25.43 мг 1300 мг 2% 2.2% 5112 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12642 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 8% 1413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.8 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 3.4% 3321 г
Литий, Li 4.101 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из моркови и сметаны составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СМЕТАНЫ

салат из моркови и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157,5 %, бэта-каротином - 164,4 %

Чем полезен салат из моркови и сметаны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови и сметаны, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги