Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Огурец, парниковый 84 г
Помидоры (томаты), парниковые 175 г
Масло льняное с витамином Е 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 14.1% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.2% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 15.4% 1619 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 16.6% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 12.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.468 мкг 400 мкг 2.1% 5.2% 4724 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 42.2% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.28 мг 15 мг 41.9% 104% 239 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.862 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4673 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 21.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4874 мг 20 мг 2.4% 6% 4103 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.93 мг 2500 мг 8.8% 21.8% 1132 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9416 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 10.9% 2284 г
Натрий, Na 12.03 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10806 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2% 12706 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 10.2% 2469 г
Хлор, Cl 37.36 мг 2300 мг 1.6% 4% 6156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3711 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11450 г
Кобальт, Co 3.933 мкг 10 мкг 39.3% 97.5% 254 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2179 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 17.9% 1387 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 16.4% 1526 г
Никель, Ni 8.521 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15406 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30511 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 16.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.1332 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 248.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.936 мг ~
Стигмастерол 0.899 мг ~
бета Ситостерол 6.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.548 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.033 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.427 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.599 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.599 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином E - 41,9 %, кобальтом - 39,3 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы