Рецепт Суп гречневый*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый*

Лук репчатый (Варка без слива) 37 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 184 г
Klare Gemüsebrühe Maggi 21 г
бульон мясокостный говяжий 2626 г
Buchweizen, Dovgan 166 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 кКал 1684 кКал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.5% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2625 г
Зола 2.142 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 20.4% 922 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 22.1% 855 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 13.8% 1374 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.596 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11123 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.9% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7508 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.5764 мг 20 мг 12.9% 24.3% 776 г
Ниацин 1.421 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.37 мг 2500 мг 5.1% 9.6% 1963 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4378 г
Кремний, Si 8.619 мг 30 мг 28.7% 54.2% 348 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 10.4% 1817 г
Натрий, Na 672.14 мг 1300 мг 51.7% 97.5% 193 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 10% 1877 г
Фосфор, Ph 64.6 мг 800 мг 8.1% 15.3% 1238 г
Хлор, Cl 1023.76 мг 2300 мг 44.5% 84% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 13.2% 1422 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5682 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 20.2% 935 г
Литий, Li 5.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1516 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 12.3% 1548 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 13.2% 1434 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15068 г
Стронций, Sr 18.51 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63796 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4717 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5634 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.26 г ~
Лактоза 0.002 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.598 г ~
Фруктоза 0.123 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.087 мг ~
бета Ситостерол 2.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.074 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Суп гречневый* составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ*

Суп гречневый* богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 28,7 %, хлором - 44,5 %

Чем полезен Суп гречневый*

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый*, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги