Калорийность PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 25% 347 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 74.46 г 2273 г 3.3% 2.9% 3053 г
Зола 1.12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 10.6% 818 г
Витамин В4, холин 81 мг 500 мг 16.2% 14.1% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 15.8% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 19.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 3.02 мкг 3 мкг 100.7% 87.6% 99 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.74 мг 20 мг 18.7% 16.3% 535 г
Бетаин 21.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344 мг 2500 мг 13.8% 12% 727 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 1% 9091 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.2% 1667 г
Натрий, Na 76 мг 1300 мг 5.8% 5% 1711 г
Фосфор, Ph 216 мг 800 мг 27% 23.5% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 11% 796 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 7.3% 1190 г
Селен, Se 25.2 мкг 55 мкг 45.8% 39.8% 218 г
Цинк, Zn 7.93 мг 12 мг 66.1% 57.5% 151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.427 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.929 г ~
Лейцин 1.756 г ~
Лизин 1.909 г ~
Метионин 0.619 г ~
Треонин 0.961 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.227 г ~
Аспарагиновая кислота 1.954 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.945 г ~
Глутаминовая кислота 3.456 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.189 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.189 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.781 г ~
18:1 цис 1.592 г ~
18:1 транс 0.189 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая 0.315 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.059 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.7%

Энергетическая ценность PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 115 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.46 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА PFEFFERSTEAK VOM JUNGBULLEN, PRIME GUT, K-PURLAND

PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином B12 - 100,7 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 13,8 %, фосфором - 27 %, железом - 12,6 %, селеном - 45,8 %, цинком - 66,1 %

Чем полезен PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland, калории, нутриенты, полезные свойства PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ