Рецепт запеканка с капустой, картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с капустой, картошкой и курицей

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 580 г
Морковь, красная (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 85 г
Куриное Филе Без Кожи 220 г
Молоко 3,2% 100 г
Яйцо куриное 240 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, горчичное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с капустой, картошкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.5% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.5% 2704 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 3.4% 3631 г
Зола 0.789 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 14.2% 847 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 15.7% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12% 1000 г
Витамин В9, фолаты 24.181 мкг 400 мкг 6% 7.2% 1654 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 12% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 11.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0138 мг 20 мг 5.1% 6.1% 1973 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.91 мг 2500 мг 11.5% 13.9% 868 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3579 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2805 г
Натрий, Na 89.01 мг 1300 мг 6.8% 8.2% 1461 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2% 5794 г
Фосфор, Ph 35.8 мг 800 мг 4.5% 5.4% 2235 г
Хлор, Cl 155.77 мг 2300 мг 6.8% 8.2% 1477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.2 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 64.73 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3727 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 28.8% 419 г
Литий, Li 33.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1529 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 8.9% 1355 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1885 г
Никель, Ni 2.283 мкг ~
Рубидий, Rb 234.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19164 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28209 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 10.6% 1131 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.439 г ~
Сахароза 0.683 г ~
Фруктоза 0.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая 0.235 г ~
18:3 Линоленовая 0.112 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%

Энергетическая ценность запеканка с капустой, картошкой и курицей составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 83 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ, КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ

запеканка с капустой, картошкой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен запеканка с капустой, картошкой и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка с капустой, картошкой и курицей, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с капустой, картошкой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ