Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 378 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 107 г
Крупа манная 30 г
Яблоки (Припускание) 191 г
Растишка 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.4% 514 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.4% 2489 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 2.3% 3763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2848 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 1.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9.5% 887 г
Витамин В4, холин 45.63 мг 500 мг 9.1% 7.6% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 30.8 мкг 400 мкг 7.7% 6.5% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 24.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 4.3% 1972 г
Витамин D3, холекальциферол 0.311 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5282 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.253 мкг 50 мкг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.016 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4476 мг 20 мг 12.2% 10.2% 817 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Кальций, Ca 104.09 мг 1000 мг 10.4% 8.7% 961 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2380 г
Натрий, Na 52.37 мг 1300 мг 4% 3.4% 2482 г
Сера, S 125.35 мг 1000 мг 12.5% 10.5% 798 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 14.2% 593 г
Хлор, Cl 64.56 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5% 1673 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 20.6% 406 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4785 г
Медь, Cu 77.64 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1288 г
Молибден, Mo 6.38 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1097 г
Никель, Ni 5.213 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 21.309 мкг 55 мкг 38.7% 32.5% 258 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19212 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.238 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.061 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.221 г ~
Пролин 1.253 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.238 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги