Рецепт Салат "Морской". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Морской"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Огурец, парниковый 480 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 50 г
Морская капуста (консервы) 146 г
Скумбрия курильская натуральная. Консервы 135 г
Оливки с Лимоном 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Морской"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.1% 1551 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.5% 933 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 3.5% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 10.1% 1252 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.1% 1565 г
Витамин В4, холин 42.71 мг 500 мг 8.5% 10.7% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 8.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11047 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 5.8% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 4.4% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3% 4202 г
Витамин Н, биотин 3.653 мкг 50 мкг 7.3% 9.2% 1369 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.8175 мг 20 мг 9.1% 11.5% 1100 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.34 мг 2500 мг 10.9% 13.8% 918 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3542 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 11.5% 1094 г
Натрий, Na 182.27 мг 1300 мг 14% 17.7% 713 г
Сера, S 53.37 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1874 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 13.6% 923 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 2.912 мг 18 мг 16.2% 20.5% 618 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4505 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 23% 549 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 1.3% 9852 г
Медь, Cu 17.89 мкг 1000 мкг 1.8% 2.3% 5590 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7292 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 12% 1058 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39331 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Морской" составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МОРСКОЙ"

Салат "Морской" богат такими витаминами и минералами, как: железом - 16,2 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат "Морской"

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Морской", калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Морской", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги