Рецепт галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты галета

Вода 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло соевое 110 г
Варенье из клубники 130 г
Способ приготовления

постная галета

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.8 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.1% 1000 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 7.6% 280 г
Углеводы 65.4 г 219 г 29.9% 6.4% 335 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3% 714 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 1.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 36.17 мг 500 мг 7.2% 1.5% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 0.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.304 мкг 400 мкг 4.8% 1% 2072 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.383 мг 15 мг 29.2% 6.2% 342 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3595 г
Витамин РР, НЭ 2.1774 мг 20 мг 10.9% 2.3% 919 г
Ниацин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.39 мг 2500 мг 4.6% 1% 2167 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6329 г
Кремний, Si 2.783 мг 30 мг 9.3% 2% 1078 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3091 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24857 г
Сера, S 48.92 мг 1000 мг 4.9% 1% 2044 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 1.7% 1280 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 730.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 62.61 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 1.2% 1718 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14423 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 2.4% 898 г
Марганец, Mn 0.3969 мг 2 мг 19.8% 4.2% 504 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 1.5% 1435 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 2.6% 805 г
Никель, Ni 1.53 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 1.6% 1318 г
Титан, Ti 7.65 мкг ~
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10551 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.788 г min 16.8 г 22.5% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.708 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.97 г ~

Энергетическая ценность галета составляет 468,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 468.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 65.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 3.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА

галета богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен галета

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить галета, калорийность 468,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления галета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги