Рецепт Торт диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт диетический

Овсяные отруби, сырые 215 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Йогурт традиционный Большая кружка 2% 150 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 100 г
Агар пищевой 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.8% 905 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.3% 965 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 17.5% 455 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 1.5% 5131 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 51.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.342 мг 1.5 мг 22.8% 18.2% 439 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1314 г
Витамин В4, холин 27.04 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 8.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 17.532 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4425 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3987 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6434 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3108 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 5.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.85 мг 2500 мг 13.6% 10.8% 733 г
Кальций, Ca 124.88 мг 1000 мг 12.5% 10% 801 г
Магний, Mg 71.77 мг 400 мг 17.9% 14.3% 557 г
Натрий, Na 30.12 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4316 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9042 г
Фосфор, P 346.9 мг 800 мг 43.4% 34.6% 231 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 8.3% 964 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 6.1% 1300 г
Марганец, Mn 1.609 мг 2 мг 80.5% 64.1% 124 г
Медь, Cu 124.37 мкг 1000 мкг 12.4% 9.9% 804 г
Молибден, Mo 1.198 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5843 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 16.889 мкг 55 мкг 30.7% 24.4% 326 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20070 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 1.181 мг 12 мг 9.8% 7.8% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт диетический составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Торт диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,8 %, калием - 13,6 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 43,4 %, марганцем - 80,5 %, медью - 12,4 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Торт диетический

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт диетический, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги