Рецепт сырный суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырный суп с курицей

Куриная грудка (филе) 400 г
Морковь, сырая 75 г
Картофель 200 г
Сыр плавленый, российский 180 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, свежий 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.5% 962 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.4% 1244 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 5.5% 2355 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 16.3% 799 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 90.989 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2242 г
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2903 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.052 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13106 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3207 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0675 мг 20 мг 15.3% 19.9% 652 г
Ниацин 2.183 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.89 мг 2500 мг 5.1% 6.6% 1955 г
Кальций, Ca 51.56 мг 1000 мг 5.2% 6.8% 1939 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 6.6% 1964 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 13% 1000 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 5.2% 2513 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 16.8% 773 г
Хлор, Cl 77.83 мг 2300 мг 3.4% 4.4% 2955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2341 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11278 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 42.1% 310 г
Литий, Li 5.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6431 г
Медь, Cu 37.98 мкг 1000 мкг 3.8% 4.9% 2633 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2895 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21053 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 13.9% 931 г
Цинк, Zn 0.6715 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность сырный суп с курицей составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

сырный суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен сырный суп с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырный суп с курицей, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги