Рецепт крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем суп из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 207 г
Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Морковь, красная (Варка без слива) 121 г
Сыр голландский, брусковый 0 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 32 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Перец молотый красный 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 0 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.4% 1667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 20.1% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.2 мкг 900 мкг 31.9% 156.4% 313 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 1.347 мг 5 мг 26.9% 131.9% 371 г
бета Криптоксантин 11.388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10.3% 4737 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 16.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 25.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.918 мкг 400 мкг 4% 19.6% 2513 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 49% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 9.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 146.1% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.5859 мг 20 мг 2.9% 14.2% 3414 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 31.4% 1553 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 10.3% 4728 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 15.7% 3167 г
Натрий, Na 188.14 мг 1300 мг 14.5% 71.1% 691 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 14684 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 17.2% 2827 г
Хлор, Cl 278.28 мг 2300 мг 12.1% 59.3% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 10.8% 4627 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2% 25000 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 37.3% 1316 г
Литий, Li 7.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 17.6% 2770 г
Медь, Cu 34.99 мкг 1000 мкг 3.5% 17.2% 2858 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 8.8% 5691 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 4.9% 10436 г
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 5.4% 9279 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 9.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 6.9% 6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность крем суп из брокколи составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ

крем суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином K - 29,8 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен крем суп из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем суп из брокколи, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги