Рецепт тефтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели куриные

Масло подсолнечное 19 г
фарш куриный 1030 г
Крупа рисовая 86 г
Морковь, желтая 125 г
Лук репчатый 105 г
Яйцо куриное 49 г
Томатное пюре. Консервы 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тефтели куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1055 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.1% 519 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 1.1% 5711 г
Зола 0.28 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3180 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.056 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7062 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3936 мг 20 мг 2% 1.3% 5081 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.1 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3782 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12392 г
Кремний, Si 4.37 мг 30 мг 14.6% 9.1% 686 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1.3% 4932 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13361 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 0.6% 9766 г
Фосфор, Ph 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3670 г
Хлор, Cl 10.31 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5310 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.5% 2491 г
Медь, Cu 25.42 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3934 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3796 г
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14931 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.163 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.073 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.364 г ~
Фруктоза 0.067 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая 0.613 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность тефтели куриные составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ

тефтели куриные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %

Чем полезен тефтели куриные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тефтели куриные, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ