Рецепт Кабачки с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с цукини

Кабачок (Варка без слива) 350 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 кКал 1684 кКал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.7% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.6% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.7% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 16.4% 2506 г
Зола 0.882 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 45.9% 893 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 57.8% 708 г
Лютеин + Зеаксантин 348.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 13.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.6% 4865 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 2.5% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 11.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 42.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 18.718 мкг 400 мкг 4.7% 19.3% 2137 г
Витамин C, аскорбиновая 32.42 мг 90 мг 36% 147.5% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 7.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 18051 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7697 мг 20 мг 3.8% 15.6% 2598 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.56 мг 2500 мг 8.9% 36.5% 1118 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 7.8% 5348 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 12.7% 3205 г
Натрий, Na 242.01 мг 1300 мг 18.6% 76.2% 537 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8299 г
Фосфор, Ph 28.1 мг 800 мг 3.5% 14.3% 2847 г
Хлор, Cl 267.89 мг 2300 мг 11.6% 47.5% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 11.5% 3579 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 70.1% 584 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 27.9% 1481 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 24.2% 1708 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 2.9% 14675 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 55633 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 15.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 12.3% 3293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.771 г ~
Сахароза 1.308 г ~
Фруктоза 0.832 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с цукини составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ С ЦУКИНИ

Кабачки с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 36 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачки с цукини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачки с цукини, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ