Рецепт Хлеб на закваске (1-2-3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб на закваске (1-2-3)

Закваска пшеничная 100 г
Мука пшеничная шведская "Special" 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Сахар песок 18 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на закваске (1-2-3)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.4% 894 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.8% 5091 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 9.4% 416 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 140.6 г 2273 г 6.2% 2.4% 1617 г
Зола 1.261 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Магний, Mg 0.42 мг 400 мг 0.1% 95238 г
Натрий, Na 474.32 мг 1300 мг 36.5% 14.2% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 120000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 4.43 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22573 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13807 г
Цинк, Zn 0.0053 мг 12 мг 226415 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г

Энергетическая ценность Хлеб на закваске (1-2-3) составляет 256,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 256.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 140.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хлеб на закваске (1-2-3), калорийность 256,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб на закваске (1-2-3), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ