Рецепт Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 240 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 111 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Грибы, лисички, сырые 110 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 77 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.9% 1854 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.5% 875 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 3.2% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 5.5% 1996 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
бета Криптоксантин 1.646 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Витамин В4, холин 54.58 мг 500 мг 10.9% 12% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.132 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3297 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8911 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 14.6% 754 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.96 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.366 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 12.4% 887 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Дигидрофиллохинон 0.018 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1859 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1686 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.86 мг 2500 мг 8% 8.8% 1257 г
Кальций, Ca 60.04 мг 1000 мг 6% 6.6% 1666 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Натрий, Na 366.04 мг 1300 мг 28.2% 30.9% 355 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 11.5% 952 г
Хлор, Cl 538.45 мг 2300 мг 23.4% 25.7% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1682 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 13.6% 806 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4.4% 2478 г
Медь, Cu 97.28 мкг 1000 мкг 9.7% 10.6% 1028 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 5.9% 1856 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 6.459 мкг 55 мкг 11.7% 12.8% 852 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37559 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 5% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.58 мг max 300 мг
Кампестерол 0.181 мг ~
бета Ситостерол 6.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.32 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 13,3 %, витамином E - 11,3 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами, стручковой фасолью и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты