Рецепт каша из кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из кунжута

Кунжут, семя 30 г
Яблоки 68 г
Киви 20 г
Тыква 25 г
Финики 23 г
Вода 250 г
Пшеница проросшая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из кунжута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.1% 1514 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.1% 2738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.5% 5422 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 10% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.082 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19212 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 16.6% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1112 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1800 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.49 мг 2500 мг 5.3% 7.3% 1887 г
Кальций, Ca 119.31 мг 1000 мг 11.9% 16.3% 838 г
Магний, Mg 48.84 мг 400 мг 12.2% 16.7% 819 г
Натрий, Na 12.83 мг 1300 мг 1% 1.4% 10133 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 11.1% 1235 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 13% 1052 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 3% 4464 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3559 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 4.8% 2822 г
Молибден, Mo 0.981 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7136 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 2.6% 5135 г
Фтор, F 66.57 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 6009 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.0786 мг 12 мг 0.7% 1% 15267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.963 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 40.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша из кунжута составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КУНЖУТА

каша из кунжута богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 12,2 %

Чем полезен каша из кунжута

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из кунжута, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из кунжута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты