Рецепт Суп овощной из брокколи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной из брокколи с фасолью

Брокколи (Варка без слива) 500 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Чеснок, сырой 9 г
Вода 4000 г
Петрушка 10 г
Укроп 20 г
Сельдерей 20 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

1. Сухую фасоль тщательно промываем холодно водой, замачиваем примерно на восемь часов или на ночь. Затем варим на медленном огне до готовности около часа. Время приготовления зависит от сорта и свежести бобов. Свежемороженую фасоль достаточно предварительно разморозить. 2. Свежую капусту очищаем от внешних листьев, тщательно промываем холодной водой, аккуратно разделяем на соцветия. Свежемороженую капусту предварительно размораживаем. 3. Очищаем овощи, промываем холодной водой. Морковь нарезаем тонкими полукольцами или натираем крупной соломкой. Полукольцами или мелкими кубиками нарезаем п...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной из брокколи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.4 кКал 1684 кКал 0.4% 5.4% 22757 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 9.5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.7% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 9.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 27% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 55.4% 2428 г
Зола 0.511 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 74.3% 1826 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.309 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 27% 5102 г
бета Криптоксантин 0.685 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 10.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 10.8% 12857 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 1.4% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 20.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 25.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.183 мкг 400 мкг 2% 27% 4888 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 105.4% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 12.2% 11364 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 1.4% 100000 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 155.4% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.1919 мг 20 мг 1% 13.5% 10422 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.64 мг 2500 мг 2.2% 29.7% 4493 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 18.9% 7348 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 17.6% 7477 г
Натрий, Na 156.02 мг 1300 мг 12% 162.2% 833 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 4.1% 34722 г
Фосфор, Ph 10.7 мг 800 мг 1.3% 17.6% 7477 г
Хлор, Cl 235.14 мг 2300 мг 10.2% 137.8% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 14.9% 9184 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 1.4% 75000 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 45.9% 2915 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 33.8% 3945 г
Медь, Cu 16.62 мкг 1000 мкг 1.7% 23% 6017 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 20.3% 6897 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 6.8% 19231 г
Фтор, F 79.45 мкг 4000 мкг 2% 27% 5035 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 6.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.0828 мг 12 мг 0.7% 9.5% 14493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.065 г ~
Сахароза 0.115 г ~
Фруктоза 0.052 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной из брокколи с фасолью составляет 7,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 7.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ОВОЩНОЙ ИЗ БРОККОЛИ С ФАСОЛЬЮ

Суп овощной из брокколи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %

Чем полезен Суп овощной из брокколи с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп овощной из брокколи с фасолью, калорийность 7,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной из брокколи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ