Рецепт суп грибной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной с сыром

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Шампиньоны 320 г
фасоль белая"виктория" 400 г
Лук порей (Варка без слива) 83 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
сыр пл.голландский 45%"славия" 178 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1736 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.6% 1070 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.7% 1191 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.1% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 3.1% 3309 г
Зола 0.368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 19.4% 531 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 13.9% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1714 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.903 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4039 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4219 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 24.6% 418 г
Витамин РР, НЭ 2.0015 мг 20 мг 10% 10.3% 999 г
Ниацин 1.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.49 мг 2500 мг 6% 6.2% 1672 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7855 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4211 г
Натрий, Na 15.43 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8425 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 2.1% 4985 г
Фосфор, Ph 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1533 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3667 г
Кобальт, Co 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 41.9% 246 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 11.58 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8636 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 1% 9722 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24495 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Сахароза 0.15 г ~
Фруктоза 0.043 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.09 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность суп грибной с сыром составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 97 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРИБНОЙ С СЫРОМ

суп грибной с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином K - 23,9 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен суп грибной с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп грибной с сыром, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ