Рецепт Перец фаршированный с мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с мясом и рисом

Индейка, грудки, мясо 500 г
Рис нешлифованный вареный 300 г
Томаты консервированные целые 200 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная 40 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

лавровый лист, душистый перец, черный перец, зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.1% 962 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.7% 1856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2.9% 3678 г
Зола 1.434 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 12.8% 835 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 12% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.8% 1200 г
Витамин В4, холин 25.94 мг 500 мг 5.2% 5.5% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.844 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10406 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 7.9% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3117 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6416 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 1.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.38 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4719 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2755 г
Натрий, Na 377.34 мг 1300 мг 29% 30.9% 345 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12300 г
Фосфор, Ph 80.6 мг 800 мг 10.1% 10.7% 993 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2350 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 11.6% 914 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5540 г
Медь, Cu 42.27 мкг 1000 мкг 4.2% 4.5% 2366 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6399 г
Никель, Ni 2.125 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 8.909 мкг 55 мкг 16.2% 17.2% 617 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.5773 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.119 г ~
Сахароза 0.313 г ~
Фруктоза 0.069 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Перец фаршированный с мясом и рисом составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С МЯСОМ И РИСОМ

Перец фаршированный с мясом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Перец фаршированный с мясом и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с мясом и рисом, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с мясом и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ