Рецепт Салат с кукурузой, горохом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой, горохом и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Кукуруза, консервы 97 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый 79 г
Сметана 10,0% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой, горохом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1828 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.9% 576 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Зола 1.285 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 7.4% 1471 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.836 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10428 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 4.9% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10917 г
Витамин РР, НЭ 6.5562 мг 20 мг 32.8% 35.6% 305 г
Ниацин 3.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.41 мг 2500 мг 6.2% 6.7% 1609 г
Кальций, Ca 30.73 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3254 г
Кремний, Si 3.083 мг 30 мг 10.3% 11.2% 973 г
Магний, Mg 43.93 мг 400 мг 11% 11.9% 911 г
Натрий, Na 148.74 мг 1300 мг 11.4% 12.4% 874 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Фосфор, Ph 98.6 мг 800 мг 12.3% 13.4% 811 г
Хлор, Cl 7.54 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2203 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 5.949 мкг 10 мкг 59.5% 64.6% 168 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Медь, Cu 85.22 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1173 г
Молибден, Mo 9.236 мкг 70 мкг 13.2% 14.3% 758 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11727 г
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96852 г
Хром, Cr 14.39 мкг 50 мкг 28.8% 31.3% 347 г
Цинк, Zn 0.9644 мг 12 мг 8% 8.7% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.127 г ~
Сахароза 0.633 г ~
Фруктоза 0.117 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.749 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 1.527 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с кукурузой, горохом и курицей составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, ГОРОХОМ И КУРИЦЕЙ

Салат с кукурузой, горохом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,8 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 59,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Салат с кукурузой, горохом и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, горохом и курицей, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, горохом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ