Рецепт Торт Лимонный Оля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Лимонный Оля

Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Миндаль 50 г
Сахар песок 50 г
Сладости, белый шоколад 50 г
Масло какао 10 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Сок лимонный 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 140 г
Цедра лимонная 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Торт Лимонный Оля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 кКал 1684 кКал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 11.3% 247 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.1% 684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6094 г
Зола 0.793 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 4.3% 648 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
бета Криптоксантин 2.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.3% 853 г
Витамин В4, холин 84.99 мг 500 мг 17% 4.8% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.699 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3150 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 1.9% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 2.3% 1221 г
Витамин D3, холекальциферол 0.306 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.178 мг 15 мг 14.5% 4.1% 689 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.679 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1299 мг 20 мг 5.6% 1.6% 1770 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.54 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1858 г
Кальций, Ca 57.85 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1729 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 1.5% 1910 г
Натрий, Na 49.9 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2605 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Фосфор, Ph 108 мг 800 мг 13.5% 3.8% 741 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 0.3% 9825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1698 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 3.8% 737 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 2.2% 1245 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2371 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 0.6% 4989 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 9.507 мкг 55 мкг 17.3% 4.8% 579 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28349 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.057 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.625 мг ~
бета Ситостерол 7.653 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.501 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.347 г ~
14:0 Миристиновая 1.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.504 г min 16.8 г 50.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.528 г ~
16:1 цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.595 г ~
18:1 цис 0.519 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.567 г от 11.2 до 20.6 г 14% 3.9%
18:2 Линолевая 1.453 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.234 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
22:4 Докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.3%

Энергетическая ценность Торт Лимонный Оля составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 357.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 37.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ ЛИМОННЫЙ ОЛЯ

Торт Лимонный Оля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 17 %, витамином E - 14,5 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Торт Лимонный Оля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Торт Лимонный Оля, калорийность 357,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Лимонный Оля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ