Рецепт Салат из кальмаров с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмаров с горошком

Кальмары гриль 160 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Лук репчатый 20 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.9% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.2% 4563 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.5% 741 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 2.2% 4528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3214 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 6.4% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.116 мг 15 мг 14.1% 14.1% 709 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин РР, НЭ 0.7489 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2671 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.11 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3961 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7022 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 22.2% 450 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3152 г
Натрий, Na 226.04 мг 1300 мг 17.4% 17.4% 575 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3782 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 12.4% 809 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1711 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1364 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 9.7% 1034 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5429 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров с горошком составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГОРОШКОМ

Салат из кальмаров с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Салат из кальмаров с горошком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальмаров с горошком, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги