Рецепт Гавайская пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская пицца

Мука из зародышей пшеницы	100 г
Отруби пшеничные	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Помидоры (томаты), парниковые	115 г
Индейка, грудки, мясо	200 г
Ананас	150 г
Перец сладкий	100 г
Сыр, моцарелла, обезжиренный	100 г

Способ приготовления

пол стакана воды, соль, отруби, муку смешать орегано, базилик, соль, томат в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.6 ккал	1684 ккал	7%	6%	1432 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	15.6%	547 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.1%	2800 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	4.3%	2009 г
Пищевые волокна	11.3 г	20 г	56.5%	48%	177 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	2.2%	3846 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.2 мкг	900 мкг	5.8%	4.9%	1724 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	3.8%	2203 г
Витамин В1, тиамин	0.371 мг	1.5 мг	24.7%	21%	404 г
Витамин В2, рибофлавин	0.258 мг	1.8 мг	14.3%	12.2%	698 г
Витамин В4, холин	16.11 мг	500 мг	3.2%	2.7%	3104 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.5%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	4.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	4.974 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8042 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	3.2%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	25.92 мг	90 мг	28.8%	24.5%	347 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин D3, холекальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.323 мг	15 мг	22.2%	18.9%	451 г
Витамин Н, биотин	0.143 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	34965 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	4.2386 мг	20 мг	21.2%	18%	472 г
Ниацин	2.782 мг	~
Бетаин	0.992 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	512.24 мг	2500 мг	20.5%	17.4%	488 г
Кальций, Ca	152.55 мг	1000 мг	15.3%	13%	656 г
Магний, Mg	123.7 мг	400 мг	30.9%	26.3%	323 г
Натрий, Na	273.08 мг	1300 мг	21%	17.9%	476 г
Сера, S	1.43 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	69930 г
Фосфор, P	436.9 мг	800 мг	54.6%	46.4%	183 г
Хлор, Cl	6.77 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	33973 г
Микроэлементы
Бор, B	13.7 мкг	~
Железо, Fe	3.849 мг	18 мг	21.4%	18.2%	468 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Кобальт, Co	0.713 мкг	10 мкг	7.1%	6%	1403 г
Марганец, Mn	0.0217 мг	2 мг	1.1%	0.9%	9217 г
Медь, Cu	28.42 мкг	1000 мкг	2.8%	2.4%	3519 г
Молибден, Mo	0.832 мкг	70 мкг	1.2%	1%	8413 г
Никель, Ni	1.544 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	6.711 мкг	55 мкг	12.2%	10.4%	820 г
Фтор, F	2.38 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	168067 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8475 г
Цинк, Zn	0.7057 мг	12 мг	5.9%	5%	1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.183 г	~
Лейцин	0.281 г	~
Лизин	0.332 г	~
Метионин	0.102 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.343 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.576 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.102 г	min 16.8 г	0.6%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.085 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.065 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гавайская пицца составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.6 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	11.3 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ ПИЦЦА

Гавайская пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,7 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином C - 28,8 %, витамином E - 22,2 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 20,5 %, кальцием - 15,3 %, магнием - 30,9 %, фосфором - 54,6 %, железом - 21,4 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Гавайская пицца

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гавайская пицца, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе