Рецепт Пицца_домашняя_27,11,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца_домашняя_27,11,16

Основа_для_пиццы 279 г
Вода, водопроводная, питьевая 10 г
Майонез_домашний_1 56 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 111 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 226 г
Сыр_комо_рос 125 г
Укроп 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца_домашняя_27,11,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8% 531 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.3% 514 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.7% 1159 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 6.4% 666 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1712 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.852 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5838 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.764 мг 15 мг 11.8% 5% 850 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1825 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.1519 мг 20 мг 25.8% 11% 388 г
Ниацин 2.255 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.71 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1575 г
Кальций, Ca 126.78 мг 1000 мг 12.7% 5.4% 789 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 3.6% 1192 г
Натрий, Na 175.37 мг 1300 мг 13.5% 5.8% 741 г
Сера, S 53.01 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1886 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 7.1% 600 г
Хлор, Cl 109.27 мг 2300 мг 4.8% 2% 2105 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5190 г
Кобальт, Co 5.683 мкг 10 мкг 56.8% 24.2% 176 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2833 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1383 г
Молибден, Mo 6.229 мкг 70 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 3.969 мкг 55 мкг 7.2% 3.1% 1386 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33642 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 8.7% 489 г
Цинк, Zn 1.0807 мг 12 мг 9% 3.8% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.096 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
бета Ситостерол 6.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.116 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца_домашняя_27,11,16 составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА_ДОМАШНЯЯ_27,11,16

Пицца_домашняя_27,11,16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 25,8 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 56,8 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Пицца_домашняя_27,11,16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца_домашняя_27,11,16, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца_домашняя_27,11,16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги