Рецепт Огур+помид+капус+сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огур+помид+капус+сельдерей

Сельдерей 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Огурец, парниковый 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огур+помид+капус+сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.2% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.4% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 16.5% 1293 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 18.8% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.269 мкг 400 мкг 3.6% 7.7% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 35.08 мг 90 мг 39% 83.5% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 21.6% 991 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12048 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 73.2% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.6153 мг 20 мг 3.1% 6.6% 3250 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.95 мг 2500 мг 10.4% 22.3% 962 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2939 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 9.6% 2241 г
Натрий, Na 323.41 мг 1300 мг 24.9% 53.3% 402 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5417 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9% 2381 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 2.1% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.8 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3046 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9259 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 44.5% 481 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 10.3% 2096 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 10.7% 2006 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 16.5% 1291 г
Никель, Ni 8.423 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19784 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57637 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 12.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~

Энергетическая ценность Огур+помид+капус+сельдерей составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУР+ПОМИД+КАПУС+СЕЛЬДЕРЕЙ

Огур+помид+капус+сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39 %, витамином K - 34,2 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Огур+помид+капус+сельдерей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огур+помид+капус+сельдерей, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огур+помид+капус+сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги