Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Картофель (Варка со сливом) 202 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 75 г
Свекла (Варка со сливом) 260 г
Капуста квашеная 144 г
Огурец соленый 228 г
Фасоль белая консервированная 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное "Дары Кубани" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.8% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.1% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 6% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 27.7% 696 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 29.8% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7893 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 17.3% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5913 мг 20 мг 3% 5.8% 3382 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.54 мг 2500 мг 8.7% 16.7% 1149 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4583 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2644 г
Натрий, Na 355.36 мг 1300 мг 27.3% 52.5% 366 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Хлор, Cl 20.46 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 43.16 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 7.1% 2703 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5929 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 26.3% 732 г
Литий, Li 14.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 17.7% 1087 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 11.2% 1730 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 10.4% 1858 г
Никель, Ni 4.155 мкг ~
Рубидий, Rb 195.5 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39761 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 24.8% 775 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, кобальтом - 13,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты