Рецепт Банановое домашнее мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое домашнее мороженое

Банан 300 г
Сахар песок 300 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Банановое домашнее мороженое

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановое домашнее мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1142 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.2% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8% 846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 0.781 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.438 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11635 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8876 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7625 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Кальций, Ca 77.06 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1298 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2452 г
Натрий, Na 41.94 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3100 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4776 г
Фосфор, Ph 59 мг 800 мг 7.4% 5% 1356 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 1% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7792 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5338 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3810 г
Медь, Cu 3.75 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4479 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6765 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое домашнее мороженое составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 147.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановое домашнее мороженое, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое домашнее мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ