Рецепт запеканка с морковью и Тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с морковью и Тыквой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 518 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Крупа манная 108 г
Сахар песок 77 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 75 г
Тыква (Припускание) 90 г
Морковь, красная (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с морковью и Тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6% 848 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.8% 1068 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.8 мкг 900 мкг 45.2% 22.9% 221 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.057 мг 5 мг 41.1% 20.8% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.4% 789 г
Витамин В4, холин 58.39 мг 500 мг 11.7% 5.9% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.058 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 10.8% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин Н, биотин 5.572 мкг 50 мкг 11.1% 5.6% 897 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3514 мг 20 мг 16.8% 8.5% 597 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.03 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Кальций, Ca 112.22 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 891 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 3% 1672 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2734 г
Сера, S 136.5 мг 1000 мг 13.7% 6.9% 733 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 10.8% 468 г
Хлор, Cl 119.82 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 25.4% 200 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3035 г
Медь, Cu 80.25 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1246 г
Молибден, Mo 6.958 мкг 70 мкг 9.9% 5% 1006 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 21.347 мкг 55 мкг 38.8% 19.7% 258 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10529 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка с морковью и Тыквой составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ И ТЫКВОЙ

запеканка с морковью и Тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен запеканка с морковью и Тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с морковью и Тыквой, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с морковью и Тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы