Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук репчатый 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15.1% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 14.9% 1205 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 16.2% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.269 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3895 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 36.6% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.332 мг 15 мг 15.5% 27.8% 643 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4476 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5602 мг 20 мг 2.8% 5% 3570 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.91 мг 2500 мг 9% 16.2% 1107 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7396 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2121 г
Натрий, Na 534.39 мг 1300 мг 41.1% 73.8% 243 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6211 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 7.9% 2279 г
Хлор, Cl 855.25 мг 2300 мг 37.2% 66.8% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3442 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7772 г
Кобальт, Co 5.807 мкг 10 мкг 58.1% 104.3% 172 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 12.6% 1437 г
Медь, Cu 106.34 мкг 1000 мкг 10.6% 19% 940 г
Молибден, Mo 7.758 мкг 70 мкг 11.1% 19.9% 902 г
Никель, Ni 11.794 мкг ~
Рубидий, Rb 158.6 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15320 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20693 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 16.3% 1094 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.682 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.682 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, витамином E - 15,5 %, хлором - 37,2 %, кобальтом - 58,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы