Рецепт Авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с яйцом

Авокадо 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.1% 415 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.9% 488 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Зола 1.359 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 7.4% 848 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.8% 714 г
Витамин В4, холин 107.01 мг 500 мг 21.4% 13.4% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 1.36 мг 5 мг 27.2% 17.1% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 52.334 мкг 400 мкг 13.1% 8.2% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 5.4% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.912 мкг 50 мкг 15.8% 9.9% 632 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 6.8% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.9642 мг 20 мг 9.8% 6.1% 1018 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.77 мг 2500 мг 14.1% 8.8% 711 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3461 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Натрий, Na 56.77 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Сера, S 68.94 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1451 г
Фосфор, Ph 107 мг 800 мг 13.4% 8.4% 748 г
Хлор, Cl 61.1 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1368 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1916 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 24.6% 255 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2035 г
Медь, Cu 148.84 мкг 1000 мкг 14.9% 9.3% 672 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2979 г
Селен, Se 12.661 мкг 55 мкг 23% 14.4% 434 г
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15486 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.8266 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 72.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 14 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 27,2 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином H - 15,8 %, калием - 14,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 39,2 %, медью - 14,9 %, селеном - 23 %

Чем полезен Авокадо с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Авокадо с яйцом, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ