Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 1700 г
Картофель 250 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 70 г
Шампиньоны 285 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Пшено Укр зiрка 35 г
Петрушка 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.9% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.8% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 50.8% 742 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 54.9% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 19.2% 1957 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 29.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 13.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.931 мкг 400 мкг 3% 11.3% 3353 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 39.8% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 56180 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 173.3% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.3478 мг 20 мг 6.7% 25.2% 1484 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.34 мг 2500 мг 8.4% 31.6% 1194 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 7.5% 4892 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 12.4% 2990 г
Натрий, Na 327.49 мг 1300 мг 25.2% 94.7% 397 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9166 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 18.4% 2036 г
Хлор, Cl 512.19 мг 2300 мг 22.3% 83.8% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 7.9% 4787 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 9.4% 4000 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 133.5% 282 г
Литий, Li 10.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 11.3% 3356 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 14.3% 2636 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 15.4% 2445 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 112245 г
Фтор, F 102.58 мкг 4000 мкг 2.6% 9.8% 3899 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 26.7% 1401 г
Цинк, Zn 0.2007 мг 12 мг 1.7% 6.4% 5979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином K - 46,1 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги