Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 241 г
Тыква мускатная (грушевидная) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Индейка филе 454 г
Чеснок, порошок 17 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 27 г
Плавленный Сыр Чизбургер [Хохланд] 54 г
Бульон куриный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.6% 1027 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.2% 3650 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 11.5% 1047 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 100.421 мкг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 14.9% 803 г
бета Криптоксантин 417.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.6% 1395 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 5.7% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.738 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 16% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9079 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2203 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 1.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.1 мг 2500 мг 11.3% 13.5% 886 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7622 г
Кремний, Si 7.315 мг 30 мг 24.4% 29.2% 410 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 4.8% 2471 г
Натрий, Na 290.26 мг 1300 мг 22.3% 26.6% 448 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7092 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 10.3% 1158 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2264 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 12.1% 993 г
Литий, Li 9.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2937 г
Медь, Cu 73.92 мкг 1000 мкг 7.4% 8.8% 1353 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6573 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 7.127 мкг 55 мкг 13% 15.5% 772 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2172 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 13,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 24,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Суп-пюре

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги