Рецепт Гречневый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый коктейль

Гречневые Хлопья 100 г
Каша 4 Злака 100 г
Вода 1000 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 200 г
Мед Цветочный Натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.5% 1190 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.3% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 10.3% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3751 г
Витамин РР, НЭ 0.8133 мг 20 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 5% 1563 г
Кальций, Ca 136.33 мг 1000 мг 13.6% 10.5% 734 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2420 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2411 г
Сера, S 35.33 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 10.2% 760 г
Хлор, Cl 110.27 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26866 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2249 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 7.2% 1072 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 16.53 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 6050 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 5.3% 1458 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3438 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 81.33 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4918 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.309 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 2.18 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Гречневый коктейль составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Гречневый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Гречневый коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый коктейль, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты