Рецепт творог с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с брынзой

Творог полужирный 9,0% жирности 335 г
Сыр Брынза Сербская 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11% 490 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.2% 483 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 1% 5654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2761 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 3% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20.752 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 10.7% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1653 г
Витамин РР, НЭ 2.3124 мг 20 мг 11.6% 6.3% 865 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.41 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3764 г
Кальций, Ca 97.24 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1028 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2933 г
Натрий, Na 24.31 мг 1300 мг 1.9% 1% 5348 г
Сера, S 106.73 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 937 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 8.8% 613 г
Хлор, Cl 90.12 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7595 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1686 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2279 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1533 г
Селен, Se 17.788 мкг 55 мкг 32.3% 17.5% 309 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21086 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 1% 5137 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с брынзой составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БРЫНЗОЙ

творог с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен творог с брынзой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с брынзой, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги