Рецепт Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 166 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 30 г
Мак, семя 2 г
Орех грецкий 8 г
Шоколад молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.9% 1246 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 9.9% 236 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.1% 463 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 9202 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 4.2% 555 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.9% 1259 г
Витамин В4, холин 56.88 мг 500 мг 11.4% 2.7% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.311 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 1.6% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1720 г
Витамин Н, биотин 4.137 мкг 50 мкг 8.3% 1.9% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6987 мг 20 мг 8.5% 2% 1177 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.79 мг 2500 мг 4.8% 1.1% 2087 г
Кальций, Ca 57.53 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1738 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2952 г
Натрий, Na 36.66 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3546 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1780 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 3% 782 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 1.3% 1749 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 5.4% 433 г
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.3% 1042 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1731 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 1.6% 1469 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 7.112 мкг 55 мкг 12.9% 3% 773 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15668 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.698 г ~
6:0 Капроновая 0.321 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.392 г ~
12:0 Лауриновая 0.446 г ~
14:0 Миристиновая 2.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.77 г min 16.8 г 40.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.397 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.669 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом составляет 426,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 24.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РАССЫПЧАТЫЙ С МАКОМ, ШОКОЛАДОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 11,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом, калорийность 426,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс рассыпчатый с маком, шоколадом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы