Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.4% 1152 г
Жиры 5.9 г 60 г 9.8% 10.6% 1017 г
Углеводы 3.3 г 211 г 1.6% 1.7% 6394 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 83.4 г 2400 г 3.5% 3.8% 2878 г
Зола 0.812 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 12.4% 867 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 14.8% 732 г
Витамин В4, холин 94.12 мг 500 мг 18.8% 20.3% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 10.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.437 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7357 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 9% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 16.4% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.85 мг 20 мг 9.3% 10% 1081 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.75 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Кальций, Ca 95.63 мг 1000 мг 9.6% 10.4% 1046 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3019 г
Натрий, Na 81.5 мг 1300 мг 6.3% 6.8% 1595 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Фосфор, Ph 128.3 мг 800 мг 16% 17.3% 624 г
Хлор, Cl 121 мг 2300 мг 5.3% 5.7% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6% 1800 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 9.5% 1142 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 46.5% 232 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 1% 11696 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2675 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 8.3% 1302 г
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 12.513 мкг 55 мкг 22.8% 24.6% 440 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12074 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.6663 мг 12 мг 5.6% 6% 1801 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г от 18.8 до 48.8 г 9.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая 0.413 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 18,8 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ