Рецепт желе из творога и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе из творога и какао

Творог гринагро 5% 25 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "желе из творога и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2473 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 17.9% 817 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 24.2% 606 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 4% 3738 г
Зола 0.665 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 3.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9423 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2122 г
Макроэлементы
Калий, K 152.45 мг 2500 мг 6.1% 9% 1640 г
Кальций, Ca 50.5 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1980 г
Магний, Mg 54.5 мг 400 мг 13.6% 20% 734 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40752 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Фосфор, Ph 88.4 мг 800 мг 11.1% 16.3% 905 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 12.2% 1210 г
Марганец, Mn 0.3897 мг 2 мг 19.5% 28.6% 513 г
Медь, Cu 457.66 мкг 1000 мкг 45.8% 67.3% 219 г
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 8.4% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 1.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая 0.044 г ~
Прочие вещества
Кофеин 23 мг ~
Теобромин 205.7 мг ~

Энергетическая ценность желе из творога и какао составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 60.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КАКАО

желе из творога и какао богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,6 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 19,5 %, медью - 45,8 %

Чем полезен желе из творога и какао

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить желе из творога и какао, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе из творога и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ