Рецепт Рис с курицей и овощами под соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами под соевым соусом

Горох и морковь, замороженные, неприготовленные 140 г
Филе Грудки Индейки 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 100 г
Чеснок луковица 12 г
Соевый соус 5 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 200 г
Способ приготовления

поджарить чеснок с курицей добавить морковь, горох, лук в центр сделать яйца-скрамбл потом перемешать добавить рис и полить соевым соусом при подаче

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами под соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.7% 685 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.2% 5683 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 9.1% 726 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1324 г
Витамин В4, холин 24.97 мг 500 мг 5% 3.3% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.517 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.8% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2599 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 10.4% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.9565 мг 20 мг 9.8% 6.5% 1022 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.58 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3747 г
Магний, Mg 38.43 мг 400 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Натрий, Na 74.33 мг 1300 мг 5.7% 3.8% 1749 г
Сера, S 32.49 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3078 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 8.3% 799 г
Хлор, Cl 33.95 мг 2300 мг 1.5% 1% 6775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2335 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7772 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 10.1% 656 г
Марганец, Mn 0.8918 мг 2 мг 44.6% 29.5% 224 г
Медь, Cu 96.82 мкг 1000 мкг 9.7% 6.4% 1033 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2359 г
Селен, Se 7.255 мкг 55 мкг 13.2% 8.7% 758 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139860 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.674 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами под соевым соусом составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ

Рис с курицей и овощами под соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином K - 15,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 44,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами под соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами под соевым соусом, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами под соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты