Рецепт Овсяное печенье с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 125 г
Сахар песок 20 г
Масло кокосовое 45 г
Орех грецкий 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.5 кКал 1684 кКал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.5% 844 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 11.8% 180 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 3.7% 567 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.1% 513 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 14118 г
Зола 1.243 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 4% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1% 2118 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 0.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 2.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 25.463 мкг 400 мкг 6.4% 1.4% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 1.9% 1120 г
Витамин Н, биотин 9.615 мкг 50 мкг 19.2% 4.1% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1074 мг 20 мг 15.5% 3.3% 644 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257 мг 2500 мг 10.3% 2.2% 973 г
Кальций, Ca 54.44 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1837 г
Магний, Mg 83.5 мг 400 мг 20.9% 4.4% 479 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8030 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1601 г
Фосфор, Ph 223.7 мг 800 мг 28% 6% 358 г
Хлор, Cl 50.65 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 2.4% 870 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 8% 266 г
Марганец, Mn 2.121 мг 2 мг 106.1% 22.6% 94 г
Медь, Cu 307.81 мкг 1000 мкг 30.8% 6.5% 325 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12590 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 1.13 мкг 55 мкг 2.1% 0.4% 4867 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 149.91 мкг 4000 мкг 3.7% 0.8% 2668 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 1.9556 мг 12 мг 16.3% 3.5% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 1.217 г ~
10:0 Каприновая 1.05 г ~
12:0 Лауриновая 7.45 г ~
14:0 Миристиновая 2.802 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.018 г min 16.8 г 29.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.844 г от 11.2 до 20.6 г 79% 16.8%
18:2 Линолевая 7.506 г ~
18:3 Линоленовая 1.338 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%

Энергетическая ценность Овсяное печенье с орехами составляет 470,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 470.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 16.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ

Овсяное печенье с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 15,5 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 28 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 106,1 %, медью - 30,8 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Овсяное печенье с орехами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с орехами, калорийность 470,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ