Калорийность Чили. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 13.46 г 76 г 17.7% 6.3% 565 г
Жиры 14.28 г 56 г 25.5% 9% 392 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.4% 1470 г
Пищевые волокна 34.8 г 20 г 174% 61.7% 57 г
Вода 10.75 г 2273 г 0.5% 0.2% 21144 г
Зола 11.81 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1483 мкг 900 мкг 164.8% 58.4% 61 г
альфа Каротин 2090 мкг ~
бета Каротин 15 мг 5 мг 300% 106.4% 33 г
бета Криптоксантин 3490 мкг ~
Ликопин 21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 310 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 5.9% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.94 мг 1.8 мг 52.2% 18.5% 191 г
Витамин В4, холин 66.5 мг 500 мг 13.3% 4.7% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 6.3% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 2.094 мг 2 мг 104.7% 37.1% 96 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 2.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 38.14 мг 15 мг 254.3% 90.2% 39 г
Витамин К, филлохинон 105.7 мкг 120 мкг 88.1% 31.2% 114 г
Витамин РР, НЭ 12.77 мг 20 мг 63.9% 22.7% 157 г
Ниацин 11.6 мг ~
Бетаин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1950 мг 2500 мг 78% 27.7% 128 г
Кальций, Ca 330 мг 1000 мг 33% 11.7% 303 г
Магний, Mg 149 мг 400 мг 37.3% 13.2% 268 г
Натрий, Na 2867 мг 1300 мг 220.5% 78.2% 45 г
Фосфор, Ph 300 мг 800 мг 37.5% 13.3% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 17.3 мг 18 мг 96.1% 34.1% 104 г
Марганец, Mn 1.7 мг 2 мг 85% 30.1% 118 г
Медь, Cu 1000 мкг 1000 мкг 100% 35.5% 100 г
Селен, Se 20.4 мкг 55 мкг 37.1% 13.2% 270 г
Цинк, Zn 4.3 мг 12 мг 35.8% 12.7% 279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.19 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 1.69 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 1.25 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 83 мг ~
Жирные кислоты
Омега-9 жирные кислоты 3.13 ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.462 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.006 г от 11.2 до 20.6 г 71.5% 25.4%
18:2 Линолевая 7.473 г ~
18:3 Линоленовая 0.533 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.519 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.519 г от 0.9 до 3.7 г 57.7% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.487 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%

Энергетическая ценность Чили составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 282 кКал -%
Белки 13.46 г -%
Жиры 14.28 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 34.8 г -%
Вода 10.75 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧИЛИ

Чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 164,8 %, бэта-каротином - 300 %, витамином B1 - 16,7 %, витамином B2 - 52,2 %, холином - 13,3 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 104,7 %, витамином E - 254,3 %, витамином K - 88,1 %, витамином PP - 63,9 %, калием - 78 %, кальцием - 33 %, магнием - 37,3 %, фосфором - 37,5 %, железом - 96,1 %, марганцем - 85 %, медью - 100 %, селеном - 37,1 %, цинком - 35,8 %

Чем полезен Чили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Чили калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Чили, калории, нутриенты, полезные свойства Чили
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ