Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Томаты красные, спелые, сырые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1360 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.5% 560 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Зола 0.746 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 10.7% 750 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 38.846 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Ликопин 989.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.2% 878 г
Витамин В4, холин 99.12 мг 500 мг 19.8% 16% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 8.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4160 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 6.9% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.695 мг 15 мг 18% 14.5% 557 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 12.5% 644 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8438 мг 20 мг 9.2% 7.4% 1085 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.69 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1399 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1890 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 2.4% 3311 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 4% 2000 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1477 г
Фосфор, Ph 104.2 мг 800 мг 13% 10.5% 768 г
Хлор, Cl 85.64 мг 2300 мг 3.7% 3% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4.8% 1654 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 33% 245 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3472 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1749 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1950 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 12.449 мкг 55 мкг 22.6% 18.3% 442 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14722 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.5949 мг 12 мг 5% 4% 2017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.481 г ~
Фруктоза 0.527 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.692 мг ~
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.144 г min 16.8 г 18.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.583 г от 11.2 до 20.6 г 32% 25.8%
18:2 Линолевая 3.521 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,8 %, витамином E - 18 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ