Рецепт Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте

Свинина жирная (Жарка порционным куском)	400 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	30 г
Соевый соус	10 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	392 ккал	1684 ккал	23.3%	5.9%	430 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	5.2%	490 г
Жиры	35.7 г	56 г	63.8%	16.3%	157 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.2%	11526 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.5%	5544 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.1 мкг	900 мкг	3%	0.8%	3321 г
бета Каротин	0.163 мг	5 мг	3.3%	0.8%	3067 г
Витамин В1, тиамин	0.427 мг	1.5 мг	28.5%	7.3%	351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	2%	1295 г
Витамин В4, холин	0.24 мг	500 мг			208333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.618 мг	5 мг	12.4%	3.2%	809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.498 мг	2 мг	24.9%	6.4%	402 г
Витамин В9, фолаты	7.223 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5538 г
Витамин C, аскорбиновая	2.64 мг	90 мг	2.9%	0.7%	3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.676 мг	15 мг	4.5%	1.1%	2219 г
Витамин Н, биотин	0.479 мкг	50 мкг	1%	0.3%	10438 г
Витамин РР, НЭ	7.0879 мг	20 мг	35.4%	9%	282 г
Ниацин	2.855 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.76 мг	2500 мг	11.6%	3%	860 г
Кальций, Ca	9.47 мг	1000 мг	0.9%	0.2%	10560 г
Магний, Mg	27.51 мг	400 мг	6.9%	1.8%	1454 г
Натрий, Na	247.1 мг	1300 мг	19%	4.8%	526 г
Сера, S	5.43 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	18416 г
Фосфор, P	156.6 мг	800 мг	19.6%	5%	511 г
Хлор, Cl	24.68 мг	2300 мг	1.1%	0.3%	9319 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.043 мг	18 мг	11.4%	2.9%	881 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Кобальт, Co	2.66 мкг	10 мкг	26.6%	6.8%	376 г
Марганец, Mn	0.0248 мг	2 мг	1.2%	0.3%	8065 г
Медь, Cu	50.83 мкг	1000 мкг	5.1%	1.3%	1967 г
Молибден, Mo	3.191 мкг	70 мкг	4.6%	1.2%	2194 г
Олово, Sn	106.38 мкг	~
Селен, Se	0.085 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	64706 г
Цинк, Zn	0.1276 мг	12 мг	1.1%	0.3%	9404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.033 г	~
Валин	0.91 г	~
Гистидин*	0.668 г	~
Изолейцин	0.824 г	~
Лейцин	1.35 г	~
Лизин	1.364 г	~
Метионин	0.412 г	~
Метионин + Цистеин	0.596 г	~
Треонин	0.81 г	~
Триптофан	0.213 г	~
Фенилаланин	0.669 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.248 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.91 г	~
Аспарагиновая кислота	1.454 г	~
Гидроксипролин	0.213 г	~
Глицин	0.81 г	~
Глутаминовая кислота	2.495 г	~
Пролин	0.984 г	~
Серин	0.711 г	~
Тирозин	0.597 г	~
Цистеин	0.199 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	14.2%
Омега-6 жирные кислоты	7.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.028 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	24.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.879 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	15.007 г	~
17:0 Маргариновая	0.241 г	~
18:0 Стеариновая	7.958 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	31.22 г	min 16.8 г	185.8%	47.4%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.27 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	28.1 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.504 г	от 11.2 до 20.6 г	67%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	6.781 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.454 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.27 г	~

Энергетическая ценность Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	392 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	35.7 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	41 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ И ТОМАТНОЙ ПАСТЕ

Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином PP - 35,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 19,6 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте, калорийность 392 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Вафли из палтуса с горбушей

Суп из тыквы с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе