Рецепт Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16

Капуста пекинская 216 г
Помидоры (томаты), парниковые 191 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук порей 19 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 29.4% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 35% 1991 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 42% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 17.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 13.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 9.1% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 28% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 42% 1667 г
Витамин В9, фолаты 28.454 мкг 400 мкг 7.1% 49.7% 1406 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 135% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 10.5% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 10.5% 6887 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 150.3% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.4796 мг 20 мг 2.4% 16.8% 4170 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.87 мг 2500 мг 8.9% 62.2% 1127 г
Кальций, Ca 37.57 мг 1000 мг 3.8% 26.6% 2662 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 26.6% 2616 г
Натрий, Na 165.39 мг 1300 мг 12.7% 88.8% 786 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 2.8% 22371 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 28% 2516 г
Хлор, Cl 254.64 мг 2300 мг 11.1% 77.6% 903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 18.9% 3734 г
Йод, I 16.49 мкг 150 мкг 11% 76.9% 910 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 125.2% 558 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 33.6% 2105 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 29.4% 2378 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 28% 2495 г
Никель, Ni 3.306 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 4.9% 13447 г
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 78585 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 19.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.1326 мг 12 мг 1.1% 7.7% 9050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16 составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ-ПОРЕЙ-ПОМИДОР-ОГУРЕЦ 22.11.16

Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 21,5 %, хлором - 11,1 %, йодом - 11 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16, калорийность 14,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская-порей-помидор-огурец 22.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты