Рецепт ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 50 г
Крупа манная 80 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 12.1% 358 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.1% 1058 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 3.6% 1223 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 7.4% 584 г
Витамин В4, холин 43.8 мг 500 мг 8.8% 3.8% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.65 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8602 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3167 мг 20 мг 21.6% 9.4% 463 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.42 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1707 г
Кальций, Ca 158.75 мг 1000 мг 15.9% 6.9% 630 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Натрий, Na 61.15 мг 1300 мг 4.7% 2% 2126 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2395 г
Фосфор, P 234.2 мг 800 мг 29.3% 12.8% 342 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1963 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Кобальт, Co 5.067 мкг 10 мкг 50.7% 22.1% 197 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Медь, Cu 24.17 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4137 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2395 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 5.45 мкг 55 мкг 9.9% 4.3% 1009 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 29,3 %, кобальтом - 50,7 %

Чем полезен ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы