Рецепт ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 90 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
сыр сулугуни 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.9% 618 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.2% 415 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 5.2% 804 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.4% 667 г
Витамин В4, холин 122.1 мг 500 мг 24.4% 10.3% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 5.2% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.917 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 10% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 4% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.917 мг 15 мг 26.1% 11% 383 г
Витамин Н, биотин 11.267 мкг 50 мкг 22.5% 9.5% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.925 мг 20 мг 14.6% 6.2% 684 г
Макроэлементы
Калий, K 86.41 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2893 г
Кальций, Ca 64.32 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1555 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3075 г
Натрий, Na 68.56 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1896 г
Сера, S 148.33 мг 1000 мг 14.8% 6.3% 674 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 7.6% 557 г
Хлор, Cl 108.13 мг 2300 мг 4.7% 2% 2127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1561 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1801 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 20.8% 203 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Медь, Cu 57.08 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1752 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1299 г
Селен, Se 24.458 мкг 55 мкг 44.5% 18.8% 225 г
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11455 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 2.1% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ

ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 15 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином E - 26,1 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы