Рецепт Сладкая колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая колбаска

Печенье 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 75 г
Молоко пастеризованное нежирное 75 г
Орех грецкий (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.6 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 366 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 11.1% 196 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 4.5% 486 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.9% 556 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 2.2% 985 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.09 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 3056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1% 2256 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.017 мг 20 мг 10.1% 2.2% 992 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.64 мг 2500 мг 8.9% 1.9% 1123 г
Кальций, Ca 42.55 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2350 г
Магний, Mg 53.32 мг 400 мг 13.3% 2.9% 750 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6556 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4812 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 3.5% 625 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 54118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 2.8% 773 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 2.7% 806 г
Марганец, Mn 0.3238 мг 2 мг 16.2% 3.5% 618 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 2% 1095 г
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 0.3% 6603 г
Фтор, F 116.45 мкг 4000 мкг 2.9% 0.6% 3435 г
Цинк, Zn 0.4669 мг 12 мг 3.9% 0.8% 2570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.673 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.164 г ~
18:0 Стеариновая 1.585 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.911 г min 16.8 г 41.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.187 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.064 г от 11.2 до 20.6 г 63.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.221 г ~

Энергетическая ценность Сладкая колбаска составляет 460,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 460.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ КОЛБАСКА

Сладкая колбаска богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,3 %, фосфором - 16 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Сладкая колбаска

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая колбаска, калорийность 460,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги