Рецепт Салат курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 140 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.1% 418 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.9% 463 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 6.4% 789 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин В4, холин 37.94 мг 500 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.361 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9172 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.16 мг 15 мг 21.1% 10.7% 475 г
Витамин Н, биотин 2.848 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1756 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.2473 мг 20 мг 41.2% 20.9% 243 г
Ниацин 4.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.19 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1469 г
Кальций, Ca 108.16 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 925 г
Магний, Mg 50.08 мг 400 мг 12.5% 6.3% 799 г
Натрий, Na 156.93 мг 1300 мг 12.1% 6.1% 828 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 10.1% 502 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 0.5% 10459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.5% 1427 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5319 г
Кобальт, Co 7.301 мкг 10 мкг 73% 36.9% 137 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Медь, Cu 90.65 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1103 г
Молибден, Mo 8.046 мкг 70 мкг 11.5% 5.8% 870 г
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 4.2% 1209 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 16.93 мкг 50 мкг 33.9% 17.2% 295 г
Цинк, Zn 1.3801 мг 12 мг 11.5% 5.8% 870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 1.374 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 1.062 г ~
Изолейцин 0.922 г ~
Лейцин 1.643 г ~
Лизин 2.009 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.747 г ~
Треонин 0.905 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.908 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.701 г ~
Заменимые аминокислоты 1.433 г ~
Аланин 1.011 г ~
Аспарагиновая кислота 1.579 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 0.951 г ~
Серин 0.913 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.581 г min 16.8 г 21.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.353 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с ананасами составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Салат курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином E - 21,1 %, витамином PP - 41,2 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 73 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 33,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Салат курица с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с ананасами, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги