Рецепт творожно -молочный крем желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно -молочный крем желе

Желатин пищевой 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 350 г
Сметана 10,0% жирности 250 г
Творог нежирный 0,6% 360 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно -молочный крем желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.2% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.5% 1556 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3543 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.6% 1176 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.718 мкг 400 мкг 3.9% 3.9% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 14.8% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин РР, НЭ 2.1616 мг 20 мг 10.8% 10.9% 925 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.26 мг 2500 мг 5.9% 6% 1698 г
Кальций, Ca 113.75 мг 1000 мг 11.4% 11.5% 879 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Натрий, Na 45.52 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2856 г
Сера, S 79.58 мг 1000 мг 8% 8.1% 1257 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 14.5% 696 г
Хлор, Cl 70.74 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7258 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5137 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 9.7% 1044 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 5.2% 1912 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1672 г
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 10.417 мкг 55 мкг 18.9% 19.1% 528 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23055 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожно -молочный крем желе составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО -МОЛОЧНЫЙ КРЕМ ЖЕЛЕ

творожно -молочный крем желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен творожно -молочный крем желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно -молочный крем желе, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно -молочный крем желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты