Рецепт Пудинг из семян льна с лесными орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из семян льна с лесными орехами

Семена льна 20 г
Йогурт 1,5% жирности 250 г
Черника 100 г
Лесной орех или фундук 14 г
Способ приготовления

на ночь залить семена молоком можно овсянным, 10 орешков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян льна с лесными орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.9% 1689 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.9% 1018 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.1% 769 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1565 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.651 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4624 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1615 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.039 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1115 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1799 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.38 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1394 г
Кальций, Ca 102.33 мг 1000 мг 10.2% 10.3% 977 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 9.5% 1061 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3643 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 13.8% 733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4% 2510 г
Марганец, Mn 0.3544 мг 2 мг 17.7% 17.8% 564 г
Медь, Cu 126.43 мкг 1000 мкг 12.6% 12.7% 791 г
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3901 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 100.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Кампестерол 2.599 мг ~
Стигмастерол 0.609 мг ~
бета Ситостерол 8.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.191 г ~

Энергетическая ценность Пудинг из семян льна с лесными орехами составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ СЕМЯН ЛЬНА С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ

Пудинг из семян льна с лесными орехами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %, марганцем - 17,7 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Пудинг из семян льна с лесными орехами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг из семян льна с лесными орехами, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из семян льна с лесными орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты