Рецепт Мафины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафины творожные

Яйцо куриное 52 г
Манная крупа 42 г
Смородина черная (Варка со сливом) 0 г
Творог зерненный Домик в деревне 5% 0 г
Сахар песок 0 г
Творог 9% жирности 500 г
Яблоко (Припускание) 0 г
Тыква мускатная (грушевидная) 0 г
Морковь (На пару) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.5% 447 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.6% 644 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.9% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 4.3% 1302 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.3% 669 г
Витамин В4, холин 61.28 мг 500 мг 12.3% 6.9% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 31.7 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 16.5% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 6.7% 825 г
Витамин РР, НЭ 3.8101 мг 20 мг 19.1% 10.6% 525 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2160 г
Кальций, Ca 144.28 мг 1000 мг 14.4% 8% 693 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 3% 1845 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 2% 2799 г
Сера, S 172.23 мг 1000 мг 17.2% 9.6% 581 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 14.5% 385 г
Хлор, Cl 143.09 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2875 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1608 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 19.4% 287 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.1% 4950 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1342 г
Молибден, Mo 7.806 мкг 70 мкг 11.2% 6.2% 897 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Олово, Sn 11.17 мкг ~
Селен, Se 27.94 мкг 55 мкг 50.8% 28.3% 197 г
Стронций, Sr 14.31 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12063 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мафины творожные составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

Мафины творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 34,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Мафины творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафины творожные, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты